Страхотното барбекю заслужава също толкова страхотно работно пространство. Независимо дали надграждате настройката на задния двор или изграждате такъв от нулата, изберете правилнотоКоличка за грил на откритое едно от най-важните решения, които ще вземете. Вашата количка определя колко място за съхранение получавате, колко плавен е работният ви процес на готвене и колко дълго уредът оцелява на слънце, дъжд и години на тежка употреба. В това ръководство за закупуване сравняваме двата най-разпространени материала на количката - неръждаема стомана и въглеродна стомана - разглеждаме реалния-световен издръжливост и ценови диапазони и обясняваме как да сдвоите количка за грил на открито с вашата скара за цялостна, координирана станция за готвене на открито.
Защо материалът има значение
Преди да сравните опциите, помага да разберете защо материалът на количката за грил на открито е толкова важен. Грил количката е изложена на топлина, мазнини, влага и пряка слънчева светлина в продължение на години. Материалът определя колко добре е устойчив на ръжда, как се справя с високи температури, колко тежък е и колко поддръжка изисква. Вземете правилния материал и вашата количка може да издържи няколко скари; сгрешите и може да сменяте ръждясал хардуер в рамките на сезон или два.
Неръждаема стомана срещу въглеродна стомана: Сравнена издръжливост
Неръждаемата стомана е първокласният избор с добра причина. Неръждаемата стомана издържа на корозия и ръжда много по-добре от въглеродната стомана, особено във влажна или крайбрежна среда. Висококачествени-класове като неръждаема стомана 304 се справят с топлината, мазнините и ежедневното почистване, без да губят покритието си. По-лесно се избърсва, не изисква покритие или подправки и осигурява елегантен, професионален вид, който съответства на висок-клас скари. Компромисът-са тегло и цена - количките от неръждаема стомана са по-тежки и по-скъпи -, но за купувачи, които искат ниска-поддръжка,-трайна ефективност, премията обикновено си заслужава.
Въглеродната стомана е-ориентираната алтернатива. Въглеродната стомана е здрава и обикновено по-лека от неръждаемата стомана и е значително по-достъпна, което я прави популярен избор за-купувачи с бюджет. Въглеродната стомана обаче е много по-уязвима към ръжда. За да остане издръжлива на открито, количката от въглеродна стомана се нуждае от защита - качествено прахово-покрито или боядисано покритие - и редовна грижа, като например поддържане суха и коригиране на драскотини. При правилна поддръжка добре-направената количка за грил на открито от въглеродна стомана може да издържи с години; пренебрегван, може бързо да образува петна от ръжда
За повечето купувачи основното правило е просто: изберете неръждаема стомана, ако искате минимална поддръжка и максимален живот, и изберете добре-завършена количка от въглеродна стомана, ако имате по-малък бюджет и желаете да правите малко поддръжка.
Ценовите диапазони с един поглед
Ценообразуването варира според марката, размера и характеристиките, но типичните диапазони на дребно по-долу дават полезна основа за планиране.
| Материал|Типичен ценови диапазон|Издръжливост|Поддръжка |
| Въглеродна стомана|$80 – $250|Добре, с подходящи грижи|Умерено (съхранявайте покрито и сухо) |
| Неръждаема стомана|$180 – $500+|Отлично|Ниско (почистване) |
Най-общо казано, очаквайте да платите приблизително 40–70% повече за количка от неръждаема стомана, отколкото за количка от въглеродна стомана с подобен размер и конструкция. Допълнителните разходи осигуряват по-добра устойчивост на корозия, по-лесна-за-почистване повърхност и по-дълъг експлоатационен живот на открито.
Съчетаване на външна грил количка с вашия грил
Купуването на количка заедно с вашата скара -, а не като последваща мисъл -, прави по-добра станция за готвене и често по-добра цена. Ето няколко практически точки, които трябва да имате предвид при групирането:
-
Сравнете отпечатъка
Измерете ширината и дълбочината на вашата скара и оставете достатъчно свободно място, така че количката да стои удобно до нея, без да блокира въздушния поток или достъпа до контролния панел.
-
Проверете товароносимостта
Една количка трябва да побира повече от самата скара - фактор в инструменти, маринати, резервоари за пропан и съдове за готвене. Потвърдете степента на натоварване на количката, преди да купите.
-
Поддържайте финала последователен
Съчетаването на колички от неръждаема стомана с решетки от неръждаема стомана или въглеродна стомана с въглеродна стомана създава сплотен външен вид и предотвратява несъответстваща настройка на задния двор.
-
Помислете за работния процес
Дръжте често използваните инструменти, сосове и прибори на една ръка разстояние от повърхността за готвене, така че да прекарвате по-малко време в разходки напред-назад.
Комбинирането на количка с основния модул на вашия грил също има практически предимства: често спестявате от комбинирани цени, избягвате многократни разходи за доставка и гарантирате, че частите са проектирани да работят заедно.
Количка за грил на открито срещу маса за приготвяне на скара на открито: Кое ви трябва?
Често срещан въпрос е дали да закупите количка за грил на открито илиМаса за приготвяне на скара на открито- и честният отговор е, че те решават различни проблеми. Количката за грил на открито се фокусира върху съхранението и мобилността: рафтове, шкафове, куки и колела, които поддържат всичко организирано и лесно за преместване. Масата за приготвяне на скара на открито, от друга страна, е изградена около приготвянето на храна: издръжлива, -безопасна за храна работна повърхност, където можете да нарязвате, подправяте, сглобявате и държите храна, преди да се нагрее.
За сериозни готвачи в задния двор, двете са силно допълващи се. Много клиенти започват с количка за грил на открито за съхранение, след което добавят маса за подготовка за грил на открито за подготвителната повърхност -, като ефективно изграждат пълна кухня на открито на етапи. Когато пазарувате, помислете коя работа е най-голямата ви болезнена точка днес и не забравяйте, че и двете части са проектирани да работят рамо до рамо с основната ви скара.
Поддържане на вашата количка издръжлива с години
Който и материал да изберете, малко рутинна грижа удължава живота на вашата количка за скара на открито. Избършете повърхностите след всяко готвене, за да премахнете мазнината и влагата. За въглеродна стомана проверявайте редовно покритието и коригирайте всички драскотини, за да предотвратите ръжда. За неръждаема стомана използвайте мек почистващ препарат и избягвайте абразивни тампони, които затъпяват покритието. Покривайте количката, когато не се използва, и проверявайте колелата и пантите сезонно. Тези малки навици поддържат вашата инвестиция да изглежда и работи като нова.
Долната линия
Вашата външна грил количка е гръбнакът на вашата станция за готвене, така че си струва да изберете правилния материал, правилния размер и правилния партньор за вашата скара. Ако лесната поддръжка и дългосрочната-трайност са ваши приоритети, инвестирайте в неръждаема стомана; ако искате бюджетна-удобна, надеждна количка и нямате нищо против малко поддръжка, добре-направената количка от въглеродна стомана е умен избор. И не забравяйте - сдвоете количката си с грила си и обмислете добавянето на маса за приготвяне на скара на открито като следващо надграждане. Разгледайте нашата колекция, за да намерите настройката, която пасва на вашия двор.
